Aperitivo

• Croquetas de ibérico y cecina

Entrante

• Langostinos a la plancha con salsa tártara

Primeros

• Cecina de León con membrillo, rúcula y parmesano
• Cilindro de micuit, queso de cabra y manzana caramelizada
• Arroz negro con zamburiña y ali-oli
• Lacón con pimientos asados y tres quesos
• Garbanzos con pulpo y gambas al ajillo
• Chipirones a la plancha con mahonesa de su tinta
• Canelones de crepe con rabo de toro “alla arrabiata”