Menú Jornadas
– Comidas y cenas en Restaurante La Casona –
JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO 2026
El sabor
de nuestra tierra //
El Bierzo se viste de gala durante sus jornadas gastronómicas, un momento perfecto para disfrutar de los sabores más auténticos de la región.
- Los menús no se comparten.
- El precio incluye botella de vino cada dos personas.
- De martes a sábado (mediodía y noche), domingo (mediodía).
El sabor del otoño…
La fusión perfecta //
Para abrir boca
Disfruta de nuestras croquetas de ibérico y cecina, mientras tomamos nota de tu comanda.
Amplia variedad
Elige entre varios primeros y segundos de gran calidad, y finaliza la velada con uno de nuestros deliciosos postres caseros.
Horario
Reserva tu mesa para tu comida o cena, llamando con antelación por teléfono.
Aperitivo
Croquetas de ibérico y cecina
Primeros
Cecina con queso de cabra tostado, rúcula y membrillo
Lacón con pimientos asados y tres quesos
Arroz negro con botillo y ali-oli de ajos asados
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
Langostinos salteados con trigueros y alcachofas
Canelón de crepe con estofado de rubia gallega “alla arrabiata”
Segundos
Carrilleras de ibérico al mencía y manzana reineta confitada
Taco de rubia gallega fileteado con salsa de Ambasmesta
Medallones de solomillo ibérico a la pimienta
Cachopo de ternera con cecina y queso de Ulloa especiado
Bacalao con salsa de pimientos asados, patata cocida y pisto
Pulpo salteado con langostinos, puré de patata y pimentón
Postres caseros
Tarta de galleta con helado de chocolate
Natillas con castañas rotas y canela
Tarta de queso con coulis de cereza
Torrija con miel del Bierzo y helado de vainilla
Tarta de frutas con almendra tostada
Crepe relleno de chocolate con gajos salteados de pera conferencia
Vino D.O. Bierzo, agua mineral, café/infusión.
Nuestro horario
COMIDAS
de lunes a domingo
13:30 a 16:00
CENAS
de martes a sábado
21:00 a 00:00
Haz tu reserva
TELÉFONOS
(+34) 987 45 53 58
(+34) 609 84 43 53
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Calle Real 72, 24411 Fuentesnuevas
Ponferrada (León) España